第334章 四合院里的金矿
许南嘉把那条消息发出去后,又看了一眼裴明珠留下的文件夹。
数据她记住了,但纸上的数字和眼睛看到的东西,从来不是一回事。
三天后,她带着方启明出了门。
瑞庭酒店在帝都二环内,藏在一条种满国槐的老街深处。车拐进巷口,两侧是灰砖墙和朱红色的门楣,头顶的槐树枝叶交错,遮出一片荫凉。
方启明坐在副驾,手里翻着平板上的资料。
“四合院改造群落,四十二间客房,占地面积三千八百平。物业自持,土地性质是商业用地,使用权还剩三十一年。”
许南嘉把车停在酒店门口,没急着下车。
她先看了看门脸。
朱红大门半敞着,门槛是老式的石条,两侧挂着铜牌,字体是手刻的隶书。门廊下站着一个穿中式立领制服的男人,四十来岁,腰板挺直,看见车停下来,迎了上来。
“您好,请问有预订吗?”
“没有,临时过来看看,还有房间吗?”许南嘉推开车门,语气随意。
男人微微一顿,随即笑了。
“有的,请跟我来。”
许南嘉示意方启明跟上,两人走进大门。
进门是一道影壁,绕过去,眼前豁然开朗。三进四合院的格局完整保留了下来,院落之间用回廊连接,廊下挂着纱灯。正午的阳光穿过屋檐,在青石地面上拉出整齐的光影。
方启明四下打量,压低声音。
“硬件保养得确实不错,二十年的建筑,看不出明显老化。”
许南嘉没应声,径直往前走。
她的视线没有停留在建筑本身,而是落在了细节上。
回廊转角处的盆栽,叶片上有轻微的灰尘,说明浇水有人管,擦叶没人盯。走廊尽头的指示牌用的还是十年前流行的亚克力材质,字体偏小,灯光昏暗,第一次来的客人大概率会走错路。
前台的登记系统是老款的,屏幕边框发黄。接待员的制服剪裁得体,但面料偏硬,穿久了领口会起毛边。
许南嘉把这些记在心里,没有吭声。
“我想先看看房间。”
前台经理亲自领路,带她们去了二进院的一间豪华套房。
推开门,屋内是标准的新中式装修。红木家具,素色棉麻床品,墙上挂着水墨画。窗户朝向内院,推开能看见一棵老石榴树。
方启明站在门口,目光扫过房间每个角落。
“家具是实木的,保养得不错。卫浴设备是进口的,但型号偏旧,市面上已经停产了。”
许南嘉走到窗边,推开窗,探头看了看院子。
石榴树下摆着两把竹椅,椅面上垫着靛蓝色的棉垫。一只灰猫蜷在椅子上打盹,耳朵偶尔动一下。
她回过身,问前台经理。
“你们客房的复购率多少?”
前台经理愣了一下,显然没料到一个普通散客会问这种问题。
“大概……四成左右吧。”
“四成是高端商务客人的复购率,还是整体平均?”
前台经理的笑容僵了一瞬。
“整体平均。商务客人的复购率更高一些,大概六成。”
许南嘉点了下头,没再追问。
她又看了三进院的五间房,又去了后厨、洗衣房和员工休息区。每到一处,她不多话,只看,偶尔问一两个很具体的问题。
方启明全程跟着,平板上的笔记已经记了三页。
从员工休息区出来时,他终于忍不住开口。
“许总,你注意到后厨的布局没有?动线设计有问题,冷菜间和热菜间之间隔了一道储物走廊,出餐效率至少打了七折。”
“看到了。”许南嘉往回走,脚步不快。
“还有洗衣房。设备是五年前的,能耗偏高,但布草质量很好,供应商选得不错。”
方启明跟在她旁边,把平板收起来。
“你的判断呢?”
许南嘉走到一进院的回廊下,停住脚步。她靠着廊柱,望着院子里那棵老槐树,沉默了十来秒。
“这个酒店最值钱的东西,不在房间里。”
方启明看着她。
“二十二年,在帝都高端圈子里扎了根。商务客复购率六成,说明客户黏性极强。这些客户的消费习惯、社交圈层、接待需求,全在他们的数据库里。”
她转过身,看向方启明。
“你去查过他们的会员体系没有?”
“查了。”方启明点头,“VIP会员一千二百人左右,其中年消费超过五十万的有八十多位。这些人基本覆盖了帝都政商圈的中上层。”
许南嘉的手指在廊柱上轻轻敲了一下。
“这才是核心资产。硬件可以翻新,团队可以重组,品牌可以重塑。但二十年积累的客户信任和行业口碑,花钱买不来。”
方启明听明白了。
“你打算收?”
“先算账。”许南嘉从廊柱上直起身,走向停车的方向。
方启明跟上去,边走边打开平板上的财务模型。
“收购价按裴明珠给的底线谈,四亿五。改造投入我初步估了一下,硬件翻新、系统升级、品牌重塑、团队培训,加在一起大概五千万。总投入五个亿。”
许南嘉上了车,没有发动引擎,等他说完。
“改造完成后,按归园的运营标准重新定价。客房均价提升百分之四十,餐饮和文化体验项目单独拉出来做增量。保守估计,年营收可以从一亿二翻到两亿以上。”
“利润率呢?”
“砍掉臃肿的中层,优化供应链,压缩无效能耗。利润率从不到八个点,拉到百分之三十五,问题不大。”
许南嘉靠在驾驶座上,手指搭着方向盘。
五个亿的总投入。
她闭上眼,在脑子里过了一遍自己的现金储备。系统奖励的几笔大额现金、归园品牌的季度分红、星嘉资本账上的流动资金,加在一起,大约八个亿。
五个亿投进去,手里还剩三个亿做安全垫。
她睁开眼,发动了车。
方启明看着她的侧脸,试探着问。
“许总,这个项目你准备用星嘉的钱,还是找傅氏合投?”
许南嘉把车倒出巷口,汇入主路。
“我自己的钱,自己投。”
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