33.夜游
苒苒选择在将五花肉整块炸至至金黄,表面起皮之后再改刀,是因为这样一来,五花肉内部的肉质可以完好地保持住它的细嫩。切好肉块之后的工序,便是用冰糖来炒糖色。炒完之后加水,搅匀,再放肉,最后放入加了酒的瓦锅里炖。
火上的肉一边“咕嘟咕嘟”地炖着,她一边又开始切菜,打算着趁着肉在炖着先把菜给准备好。
锅里的肉慢慢地溢出香味来,院子里传来阿黄嘴馋的叫声。苒苒没搭理他,这可是为了犒劳自己准备的红烧肉,她可不想和任何人或动物分享。
连阿黄都不行。
不一会儿,饭也做好了。
她在窗边的木桌上摆上了桌布和刚刚炒好的菜。盛了一碗香喷喷又热乎乎的米饭,加了筷子和木勺。想了想,又把上次赵妈从府里带来的蒸米酒从地洞里端了出来,放在了碟子旁边,并佐了一个小杯子,给满上了。
她想,既然是酒香红烧肉,就要搭配一杯酒一起品尝,总不能亏待了自己的。
不多不少,一杯就好。
这边摆放妥当了,厨房那边灶上的红烧肉的火候也差不多足了。
苒苒拿了一块布,缠住瓦罐两边的耳朵,直接把瓦锅端上了桌子,放在一个薄薄的木片上。
打开锅盖,一锅烧得特别汁红油亮的肉便呈现在了眼前。
半天功夫没有白费,手艺也不减当年。记得上次做这道菜的时候,已经是两个月前了。这道酒香红烧肉,吃起来口感细嫩耙糯,汁多饱满,再搭配上白米饭和蒸米酒。只闻得淡淡酒香,温文尔雅,又有清新爽口的蔬菜佐餐,一顿饭吃得那叫一个满足。
苒苒静静地享受着自己的劳动成果,心里想着,下次要做一次大哥上次从汉都府给她带的食谱里的几道菜。记得其中有一道名叫大刀烧白的菜,在她印象中也是要用到五花肉的一道菜,似乎不错的样子。也不知怎么,一旦用过了一种食材,就觉得想按照这个熟悉感继续发挥下去似的。但也许也是因为红烧肉实在的香的缘故。
记得那本菜谱里简单介绍过,大刀烧白之所以叫了这个霸气十足的名字,是因为五花肉的长度和刀的长度差不多,所以得了这么个菜名儿。
不过,也不晓得做起来会不会很麻烦,因为还需要一些冬菜。苒苒还没学过冬菜的制作方法。
就这样一边想着,一边吃着,天色渐渐地暗了下来。苒苒便在桌上燃了一根蜡烛。
饭桌的气氛马上变得浪漫而梦幻。
影子在周边的墙上随着烛火的跳动也微微地抖动着。
她慢慢又静悄悄地继续吃着自己烹饪的食物,细嚼慢咽,非常用心地品尝着每一口饭菜的味道。
自己一个人吃饭也要认认真真,充满仪式感才好。
此刻的她全然地将自己沉浸在味觉的感官享受中,心里异常地宁静而美好。希望这样的时刻能长一些,再长一些。她不禁在心里有念起那句让她深入平静的咒语来,脑子里越过一个又一个的人。父亲,母亲,哥哥,拓跋坤,阿曦…… 就这样一个人享受着这份难得的宁静,沉浸于此,越久越好。
只是人的胃口毕竟是有限的。
待到酒足饭饱,她起身,把碗筷放进了水池,便不去动了。今天她要让自己偷懒一次。
又把剩下的几块肉和骨头全都装进了阿黄的碗里。阿黄顿时欢快得不亦乐乎。
夜幕已经降临了,但是苒苒毫无困意。
她犹豫着要不要继续看几页《淮南子》,寻找神话时代的影子。犹豫着要不要从柜子里拿出自己的簿子,再写一章关于这几天的心灵感悟,写一写关于父母,关于见到了拓跋坤的事情。可是却觉得无心做这件事。
她在卧室窗边的画架前站了一会儿,除了在一整张白色画纸上描画出了一个孤独的小人儿之后,却再没了画下去的欲望跟灵感。
她又在铺满了柔软毯子的地板上就着垫子躺了一会儿。看着矮木柜上的蜡烛静静地跳跃,香炉里不断冒出氤氲的白色烟雾,衬着烛光一时变得如梦似幻,如入幻境。
她就这样双手叠在脑后沉寂了一会儿。然后便起了身,给自己的衣裙披上一件御夜寒的披风,径自走出了院子。
火镇的夜晚已是夜凉如水,大部分人都已经歇下,只有三三两两的屋院还点着亮光。
不知道是什么时辰了,打更的人也不知所踪。
苒苒走到镇中心,又从平安街走出了镇门。
城墙外是那两道狭长逼仄的山墙,拥挤得似是只能穿过一匹瘦马。衬着漫天星月的光,两座高耸贴近的悬崖缝隙间,出现了她一个人小小的身影。
这次,她与心中的恐惧仅打了个照面而已。哪怕是在夜里,哪怕四周死一般的安静。
很快,她便走到了荒原之上,再度置身于大漠。
只见一轮明月悬挂在荒漠无际的上空,星星点点的银河穿越整个黑暗的天空。
她想起自己前几日,半卧与小厅床边叠席上看书,不小心睡过去时所做过的那个梦。
不同的是,眼前的荒漠里有着延绵的石丘,也并不会出现任何周身燃烧着的巨型飞龙。
但银河星空倒是在的,以无限的姿态铺展在无边无际的墨色天空。也一样美得令她感到窒息。
她极少有心思在这样的时候走到这个地方来,自从那次有了那般星空下的一个梦,她便一直心存欲念,想出来看一看,现实中的夜间荒凉到底是什么样的。只是这一次,她不再被任何恐惧感笼罩了。
夜的静谧悄悄曼延在微凉的空气中,时而有风吹动挂在老树枯枝上的叶片,带动地上的沙砾,并在石逢中吹出箫的声音。也吹动了她的披风,微微地猎猎作响。草丛里的昆虫肆无忌惮地在这片空旷中发出阵阵鸣叫,偶尔又暂停一会儿,衬托着荒漠的幽静、遥远和一份旷古的寂凉。
荒芜的石丘向远方无限地舒展,大漠用它的广阔连接着无际星空,似是在告诉所有来到这里的人们,在在这个地方,虚无是存在本身。
她慢慢走上前方的一座石丘,从缓坡慢慢走了上去。需要攀爬的地方便向上攀爬了一番。
自小便爱在外面野的她,从未为自己登上一座石丘的能力而担心过。
只是这次有点不一样,因为这次是在夜里,十七岁的她,一个人。
很快,她便到达了石丘的一个高处。
那里有一片空地,散落着一些大大小小的岩石。她停止了攀爬和行走,四周又回到了极度的安静。
她抬眼,望向前方。她知道这是唯一一个能隐约从这里看到火镇一个角落的地方。过去,在她的孩童时期,她也曾来过这里。但那已经是很久之前的事情了。
远处的火镇如预想般地露出了一个角,它被一片夜的祥宁包围,静静地躺卧在一片昏暗中。
微弱零散的灯火在跳动着发亮,偶尔传来几声极低极低的狗吠。月亮的光芒铺盖在这片掺插不齐却简单朴实的房屋上,勾画出一幅悠远空寂的图画,渲染出一片荒凉幽远的微光。
这便是她出生和成长的地方,她想。而她从来都没有离开过这里。一切关于火镇以外的事情,都是她从别人那里听来的。这些人里有每年来司马府探访的,来自于中原的各种父亲的朋友,有那些坐在茶馆里喝茶的异乡人,会说汉话的大胡子西域人,各种话本,野史,私塾先生在讲课时候说到的那些片段,还有大哥哥带给自己的礼物,以及从外面回来的人们身上所具备的那种,全新的气质。比如那天的阿坤,拓跋坤。
苒苒就这么坐在一块平平的石头上,歪着头摆弄着旁边的枯枝野草,看着远方想着心事。她想什么时候也许就在这个地方,在火镇里,会和自己将一生相伴相知的人碰上呢。那将会是一件多么浪漫的事情。到了那个时候,他们俩便可以单独得,走在这片无人的野地里。她便不再是孤零零的一个人了。她当然希望这个人会是拓拔坤。只是这种事情,怕是也由不得她来决定。
像拓跋坤这样的存在,不一定会对她有所注意吧,她想。
他这样的人,或许应该和百灵坊的方姑娘能成为一对为人所称颂的璧人。毕竟方姑娘也有着令男子神魂颠倒的绝佳容貌。或许,也只有如她一般的姑娘,才能配得上如他一般的公子了。
苒苒幽幽地想着,在心里为拓跋坤安排好了俗世间最适合他的恋人。
而且,方姑娘的家世也好。她们家是做染坊生意的,在镇子里也算是富裕人家的女孩。苒苒知道方家,是因为自家的布坊和她家的染坊铺子有过业务方面的来往。记得小时候有一次,母亲带着她去过方家的染坊。
方姑娘也爱美,既长的美,又懂得把自己打扮得漂漂亮亮的,行为举止温柔得体,就像个真正的姑娘家应该有的样子。她应该也是父亲心目中,一个女儿家应该有的样子吧。也许父亲希望我成为像她那样的姑娘也未可知呢。苒苒想。方姑娘和拓跋坤,他们两个才是绝配。
自己不如还是少一些期待。喜欢归喜欢,生活似乎已经教给她,做人有时候还是需要符合实际一些。她从不觉得自己有什么特别之处,虽然她相信奇迹的存在,却总是觉得奇迹发生在自己身上的概率微乎其微。
她相信神话,相信天地间一些听起来不可思议的事情。她相信那些传说都是真的。也相信总会有一些人们预料之外的事情会一直发生。
她相信在人的自然天性中,不管曾被妒嫉,占有,羞耻,内疚等不好的情绪引出过多少邪恶丑陋的想法与作为,最终也会重归于平静和谐,最终也总会有机会让良善温柔的那一面展现出应有的光辉来。
她独自坐在那片无人的野地里,望着那片星空静静地思考,思考着关于天空大地存在的神话,以及在这片天地间生活着的人。
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