18.十八咻
“......”
门倏地拉开，江一笔直笔直的站在门口，手还放在门把手上没有收回来，一脸呆怔，张了张嘴没有说出话来。
钟意跌坐在厨房门口，侧过头看到远远正对着的客厅墙壁上挂着的落地镜，里面映出一具纤细的小小的身影，模糊不清的脸上带着如出一辙的呆怔。
两人隔空面面相觑，还是江一先一步缓过神来，声音因为激动而有些颤抖，“快，快去看看。”
是了，七八年说长不长说短不短，但对于现在的江一来说，已经是他现有人生的快一半了。
虽然从钟意的视野也能够看到生活的改变，科技的发展，能够看到高中校门口的美食节哪家关了哪家还在，大学的课程哪门有趣哪门难过，网上的新闻八卦还是足球。
但始终就像看电影一样，隔着一层荧幕，触不可及。
钟意用力快速点了点头，一言不发的爬起来，飞快的跑回卧室，跪在床头边，伸手从床头柜下方的缝隙里拿出那本菜谱。
怕桃桃突然进来把菜谱咬坏，她甚至没有忘了回身把卧室门关好，然后把菜谱摊在床上打开来。
酒红硬壳的封面，是发暗的绒面质地，手指微微拂过，绒面会划出一道深红似血的痕迹。
厚厚一本，都是泛黄的牛皮纸质地，除了扉页的说明，就只有三页的菜式，后面都是空白。
这是不是说明，它还能收起那么多那么多的人？
钟意除了心底的寒意，还有点不合时宜的想笑，她可不敢想自己脑袋里从单人间变成双人间，从双人间变成大杂院，从大杂院变成高层社区，甚至最后人都足够建个桃花源。
微微颤抖的手翻开属于江一的第一页，目光凝在红烧猪蹄的图片下面，除了左侧从前就有的江一生平和照片以外，右侧的空白突然多出了几行竖着的真的菜谱一样的文字。
猪蹄
啤酒
香叶、八角、肉豆蔻、干辣椒、砂仁、小茴香、白胡椒粒
葱、姜、蒜
冰糖
盐
生抽
老抽
鸡粉
南乳汁
整个页面的右上角还多出了一个空白框。
钟意一头雾水，伸手翻回了扉页，想看看说明有没有补充。
“释放灵魂需将菜品按照菜谱还原，装回原容器......每次将菜品盛放进原容器时，菜谱页右上角空白框会显示本次打分，高于95分即为还原成功......”
一行一行认真的指着读过去，钟意忍不住仰天抱怨，“什么啊！这和抄作业的时候答案略有什么区别啊！你这东西每个放多少你倒是标出来啊！你就写个名字我怎么知道用多少啊！”
“问......问问你妈妈吧？”江一忍不住说。
钟意真想马上找个镜子照一照，给江一看看她现在脸上匪夷所思的嘲讽表情。
“真的吗？你是想问那个家里有什么放什么，你在我脑袋里七八年从没见过我吃过相同味道的同一道菜的，我妈妈吗？”
“你是不是还挺舍不得离开我这免租免息还免费分配舍友的脑袋的？”
“......有道理。”江一回忆了一下钟意妈妈的黑暗料理史，深以为然心有余悸的点点头，“你说这个菜谱是什么恶趣味，这种释放条件，落在你隔壁手里也好啊，落在你这种黑暗料理世家传人手里不是只进不出吗？”
“虽然你这话说的我很不服气但我居然没有什么好反驳的......”钟意摸摸江一穿着校服的青涩照片，“你看，你那个时候可真是个小白脸。我记得第一次见你的时候是我快迟到了，你带着袖牌在教学楼门口抓人写名字，穿着白色的t恤和宝蓝色的短裤，白生生的胳膊和长腿，唇红齿白的，我那个时候就想，这个男生可真骚气。”
江一也带着怀念的意味说道:“嗤，你那个时候天天迟到，教导主任都熟了，一到打铃了，远远就看见你从大门口踩了风火轮似的跑过来，想放你水都没办法，钟意这俩字就跟烙在名单上一样。”
想到自己以前丢脸的事儿，钟意笑的有点不好意思了，“不过那个时候数理化老师都真喜欢你，知道你早恋了都不当回事儿，知道是跟我才急了哈哈哈，生怕我这个理科绝缘体把你这个宝贝给带歪了。”
“是啊，可惜现在恐怕只有你还记得我了。”
听着江一突然惆怅的话，钟意也沉默下去。
刚开始江一不见了的时候钟意也十分害怕过，一个大活人不见了，他家人要是报了警找到她，她都不知道该怎么说，也不知道该怎么办。
每天都是惶惶度日。
可是直到那个学期结束也没有警察来找过她，甚至江一的父母也没有来过学校，喜欢他的老师们也从来没有找钟意问过话。
钟意疑窦丛生，终于鼓起勇气去办公室找了最喜欢江一的数学老师，问江一怎么这么久都没来上学了。
数学老师乍一听到江一先是有两分钟的怔愣，然后才好像想起来似的，遗憾的摇摇头，说他被他爸妈送出国了，去国外读书了。
钟意后来也想办法去探望过江一的父母，他们很快的就只知道国外有个儿子在读书，而丝毫生不起一丁点的想念和担心了。
就好像，江一的存在被一只手给抹的模模糊糊了。
“没关系！等你出来了肯定就都会好起来了！你爸妈国外的儿子也会回来的！”钟意强作欢快，打断了沉郁的气氛，一手捏着菜谱一手撑起身子，打开卧室门走向厨房，“走！我们现在就去试试菜！钟大厨的表演就要开始了！”
“现在？你不用去超市买东西？”江一疑惑的问。
“呵呵，我一早就准备好了，这是猪蹄，这是你舍友的牡蛎，虾仁，花蛤，鱿鱼......”钟意一把拉开冰箱冷冻室的门，拿出猪蹄以后又从保鲜层拿了姜蒜和啤酒搁在菜板上，俯身打开料理台下面的柜门，拽出一个大袋子，“当当当当——这是所有网上我差不多见到的调料了，应该做个猪蹄还是绰绰有余了。”
对着包装上的名字，钟意把需要的一个个挑出来，把剩下的又放回下面柜子里，等着下次做别的再用，然后又暴力破拆了崭新的炒勺和电饭锅的纸壳包装，一一放在它们该在的地方。
准备的差不多了，钟意看着满满当当的料理台，兴奋的搓搓手，一时不知道从哪儿开始。
江一也半斤八两，都是十指不沾阳春水的角色。
钟意只好翻出手机从网上精挑细选的找着差不多的菜谱，“你看你看，这个可以！配料完全一样，适量......但是步骤可以借鉴，我可以一直尝着！我们就照这个做吧！”
江一飞快的点点头，眼巴巴的期待着钟意的动作和结果。
猪蹄剁成块，葱切成段，姜切成片，蒜切成片，香料一样小心翼翼的多捏了一点放入香料袋里备用。
炒锅放入半锅水，放入葱段姜片煮开，把猪蹄放进去，水再次沸腾，倒入半罐啤酒，煮五分钟。
钟意认认真真掐着表，五分钟的秒针刚过，她马上就光头起锅，把猪蹄捞出来沥干。
然后擦干炒锅，放入油和冰糖，按菜谱要求炒至融化，给猪蹄上糖色。
炒至猪蹄表皮金黄......等等，猪蹄的表皮怎么有点焦棕？？？？
“火！火！火太大了！”江一着急的喊。
“没事没事，无伤大雅！”钟意忙拧小了火，把猪蹄盛起来放到电饭锅里，把香料包放进去，倒入没过猪蹄的水，放生抽老抽鸡粉和盐，目光炯炯的盯着它煮开，把南乳汁倒进去，然后盖上盖子定好一个半小时的闹钟。
中间去给桃桃倒了狗粮和水，钟意就继续回来和江一一起守着。
可能是等着出来的时间太久了，等炖猪蹄这点时间在江一的世界里不过一瞬。
闹钟响了，钟意打开锅盖，从碗架里拿了个勺子轻轻盛了一勺汤尝了，砸吧砸吧嘴问江一，“我怎么觉得这么淡啊，你觉得怎么样？是不是酱油放的太少啦？”
“我又尝不到！你觉得少你就加一点，不要一次加太多了......”江一焦急的看着。
钟意谨慎的倒了一勺生抽，用炒勺搅了搅匀，又盛了一口尝，“哎还是很淡啊？是不是应该放点老抽啊？”
江一思考了一下，一本正经的推测“可能是，生抽颜色淡可能味道也淡，老抽颜色深可能是味道比较重。”
钟意加了一勺老抽，尝了尝还是觉得淡，“可能是水太多了，一稀释调料的味道就没有了，我们多放一点，一会儿再收收汁，应该就可以了。”说着又放了三勺老抽。
(https://www.xdianding.cc/ddk150868/7985245.html)
1秒记住顶点小说：www.xdianding.cc。手机版阅读网址：m.xdianding.cc