第260章 大厨and吃货

　　?　　“要不要我来帮你？”

　　颜汐的烘焙工作告一段落，拾掇好条案后，扭头一看，南琰仍没有逮住蹦在地-上的鱼。有）意）思）书）院）

　　几个太监宫女围了一圈，也恁是没有办法。

　　那条鱼就像放归到水世界，丝毫未受到空气与地面的摩擦，游的欢畅极了。

　　南琰瞥了她一眼，表情似乎在说‘你行你上啊’。

　　颜汐哼了句，恰着小蛮腰不甘示弱地走了过去。

　　徒手捉不住，改用笊篱网呗！笨！

　　于是乎，顺手拿过的笊篱一扣，这条费事的青鱼就缴械投降，乖乖缩在竹篾眼儿里，不再蹦哒。

　　这也行？

　　南琰感觉自己的智商受到了一万点暴击伤害，被碾压的渣渣都不剩。

　　“呐，你的鱼”

　　他不是要做什么双椒鱼头煲吗？还给他喽！

　　呵呵，南琰干笑着走过来，并未伸手去接，“看小汐这熟练劲儿，烹调起鱼来一样顺手，不如这条青鱼就交给你做吧，随意发挥，千万不要客气......”。

　　“要我做没问题，你得给我打下手”某人信誓旦旦说要亲自下厨煮东西给她吃，临了又掉链子，颜汐表示所有的活儿不能她一个人干了，某人闲着也是闲着，帮忙剥剥蒜头，择点小葱，淘洗些配菜也是可以哒。

　　南琰表面上是抗拒的，但内心全盘接受，对颜汐这个大厨的指挥，也是指哪儿做哪儿，配合的默契顺从。

　　鱼收拾干净后，剁块腌制，几片生姜，一撮干花椒，再加入一匙淀粉，两勺新酿的米酒，搅和在一起，顺着一个方向搅上劲儿。

　　静置半个小时后，再入油锅炸至五成熟。

　　另起一锅，坐油开火，将调好的酸甜汁倒入锅中，大火熬开，再倒入刚刚炸好的鱼块。

　　翻炒几下，放入盐巴、葱花、芫荽、等调味料，就可以起锅了。

　　南琰掐好时间，待颜汐翻炒了几下，关火的一刹那，麻溜地递过来盘子，恭敬地像个学徒，“颜大厨，好菜配好盘，我挑的这个餐具可还行？”。

　　“小了！”颜汐摆摆手，不满意。

　　“这个呢？”

　　南琰又换了一个，这一次他信心满满。

　　“太花哨了！”

　　颜汐摇摇头，还是不满意。

　　南琰眼睛一亮，盯在右手边的银纹广玉盘上，笑嘻嘻地询问，“这个貌似合适，就用它如何？”。

　　“拿过来！”颜汐一副女王大人在此，一切她说了算的控场max力说道。

　　起锅装盘，这道酸甜口的香酥鱼块就做好了。

　　南琰看着盘子里的鱼块，口水流出来又吞下去，“这道菜可有名字？闻着怪香”，他忍不住起筷子尝了一口。

　　“好吃！”

　　一块不过瘾，又是一块，南琰砸吧着嘴，对颜汐的手艺赞不绝口。

　　“酸甜酥香鱼！”

　　家常的做法，并没有多高端大气上档次的名字。

　　南琰一口气吃掉了多半盘子，还不过瘾，大嚷着让颜汐再做一条鱼给他打包。

　　颜汐自然没答应，叩着桌沿儿提醒他注意素质，“太后娘娘还饿着肚子呢，你都吃光了，不给她留点食儿？”。


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