第41章 赶牛车的杨老头
“那可太好了，接下来还要麻烦张师傅多费心，我下午还有事，就先走了。咱们10天后见。”
“好，姑娘慢走。”
苏婳离开仓库的时候，已经中午了，在国营饭店打包了几个包子后，她就准备回村了。
早上来的时候，老杨头说过，下午1:00准时发车，耽误的人，只能走着回去。
她不想走着回去，三个小时，太累了。
老杨头是村里专门赶牛车的退伍老兵，因为在战场上受了伤，一条腿是跛的，不能干重活。
所以大队长才将赶车这事儿交给了他。
老杨头这辈子没有结婚，更没有子女，但杨姓人在这个村子里，注定了亲戚众多。虽然没有亲生的后辈，侄子侄女却是一大堆。
倒是不愁养老的问题。
说到这儿，苏婳不得不感慨，大家族虽然规矩多，但在养老和爱幼方面做的相当好。
没有父母的孤儿，没有子女的老人，族中都会帮忙搭把手。
牛车集合点在邮局的大树下，这里是公社和郊区的连接处，地方空旷，能停很多牛车，几乎每个村的上车点都在这里。
苏婳赶到的时候，车上已经坐了四五个婶子，她们都背着背篓，里面装的满满的，为了防止别人看到她们都买了些什么？最上面还盖着一块碎花布。
公社医院发的药品不多，苏婳只用一个篮筐就装好了，她挎着篮筐上车，引得婶子们纷纷向她看过来。
“小苏医生，这是去医院了？”
苏婳的篮筐没有盖布，大家一眼就看见了里面的药品。
“嗯，医院每隔10天会下发一些物资，我来领些药品。”
“真是辛苦小苏医生了，为了这点药，还得特地跑一趟。”
除了药，大家没有看到苏婳买其他东西，自然就以为她是专门跑的这一趟。
但其实苏婳空间里什么都有，她没买东西，是因为真的不缺。
“不辛苦，能顺便四处逛逛也挺好的，见识一下跟家乡不同的风景。”
“这你可说对了，咱们农村，就是空气好，不像大城市那么忙乱，秋收时，金灿灿的水稻， 一眼望去，真是什么烦恼都没了。”
婶子对自己的家乡十分热爱，一说起来就没完，苏婳认真听着，全程陪笑，时不时的还点点头，这让婶子倾诉的欲望更加强烈了。
“婶子说的是，今年我在公社学习耽误了秋收，明年一定好好见识一下。”
“那感情好。”
几人说着话的功夫，发车时间到，老杨头将拴在树上的绳子解开，坐到牛车边，一声鞭子响，老黄牛缓缓迈开脚步。
一路上，听着婶子们说说笑笑，苏婳也没觉得闷。
她很喜欢听别人聊天。
因为可以从中听到不少的消息。
初来乍到的，多知道些总没坏处。
牛车进村后，苏婳跟老杨头以及几个婶子打了声招呼，就回卫生所了。
此时的她还不知道，同行的几位婶子正把她夸得天花乱坠。
知青下乡也有几年了，以往的那些小姑娘小伙子，哪个不是眼睛长在头顶上？
平时跟村里人说话时爱搭不理就算了，连求他们办事，都是一副高高在上的样子。
也不知道他们在高贵些什么？
连养活自己都做不到，还好意思说乡下人没文化，没素质。
他们再没文化，也知道要靠双手吃饱饭的道理。
而他们呢？倒是读了不少书，可除了挑事，占便宜还能干什么？
个别不害臊的女知青，还会用处对象吊着村里的小伙儿给她干活。
简直是没有下限。
可小苏医生就不一样了。
她对每个人都是和和气气的，从来不会看不起谁。
前几天石头爹去给小苏医生帮忙，还带回了不少好东西。就连孩子们瞎跑时，随手捡的干柴，也能在小苏医生那里换到糖。
这些天相处下来，村里人对小苏医生的评价，都好的不得了。
不过话又说回来，这种长的好看有礼貌，还有本事的女孩子，谁会不喜欢？
对于这些评价，苏婳本人倒是不怎么在乎。
她只想做好自己，问心无愧。至于别人的看法，那是别人的自由，她才懒得听。
今天又是去牛棚的日子，苏婳打算做些鸡汤馄饨。
正好空间里有收拾好的小鸡，她拿出一只，整个放在砂锅里。
这个砂锅还是她从京市小洋楼收的，特大号，专门熬汤时用的。
除了砂锅，还有炉子。
苏婳将炉子安在卧室里，这样冬天的晚上，就不用去厨房烧大锅了。
只可惜没有煤。
虽然黑市能弄到煤票，但她还是选择烧木头。
费是费了点，可安全啊。
整个村子，还没谁家是烧煤的，太张扬了。她不想惹人嫉妒，平添麻烦。
先把炉子点着，砂锅坐在上面，加盐、酱油、香油、葱花、味精，没过鸡肉的水，让它慢慢熬。
然后苏婳回到厨房，开始和面。为了馄饨皮更劲道，她和面的时候，还往里面打了个鸡蛋。
面和好后，盖上盖帘，放在一边醒发。
然后取出猪肉，剁成肉馅，加适量的葱姜末，盐、味精、酱油调成肉馅放到旁边。
准备工作的最后一步，是准备面皮。
先将面团擀成一个大大的圆饼，用菜刀切成四指宽的长条。
再把切好的长条摞在一起，菜刀一左一右翻转，将面皮切成梯形。
准备工作都做好后，就可以正式包馄饨了。
这次带了汤水，按照一人20个包就行，母亲和大嫂吃不完，正好可以给父亲和大哥。
一百个馄饨包起来很快，半小时左右就完成了。
上次包饺子的时候，苏婳忘记了空间有保鲜功能，代价是半夜还得起来煮饺子。
这次有了经验，她干脆用大锅烧了一锅水，将所有的馄饨一股脑倒了进去。
一边煮，一边用汤勺在锅里推，避免馄饨粘锅。
点水三次后，馄饨都飘了起来，苏婳找出饭盒，将它们装到饭盒里，收进空间。
鸡汤还要再熬一会，她也没闲着，准备蒸馒头。
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