第660章 早春晴朗15
傍晚收竿，两个人一共钓了六条鱼，时欢一个人就钓了四条。
她把鱼竿递给栾念，蹲在桶边看里面的鱼，越看越得意：“我第一次钓就钓了四条，你是不是得叫我一声师傅？”
栾念把东西收好，走过来看了一眼：“行。师傅。”
时欢被他这声“师傅”叫得猝不及防，抬头看他：“你真叫啊？”
“你让我叫的。”
栾念伸手把她拉起来，“走了，找地方把鱼处理了。”
两个人开车沿着山路往下走，开了大概十分钟，看到路边有一家农家乐，门口挂着牌子，写着“农家菜·可加工自钓鱼”。
院子不大，种着几棵果树，几只鸡在院子里溜达。
时欢下车，打量了一圈：“这地方你也能找到？”
“朋友推荐的。”
栾念从后备箱把鱼桶提出来，“说这家老板手艺不错。”
两个人走进去，老板是个四十多岁的大姐，看到他们提着鱼进来，笑着迎上来：“钓着啦？不少啊，六条呢。”
“大姐，麻烦您帮我们加工一下。”
栾念把鱼桶递过去，“两条烤，两条炖，剩下两条您看着做。”
“行。”
大姐接过鱼桶，“你们先坐，喝点茶，一会儿就好。”
两个人找了个靠窗的位置坐下。
院子里的风吹进来，带着草木和泥土的味道。
时欢靠在椅背上，伸了个懒腰：“今天这一天，过得真舒服。”
“喜欢？”
栾念给她倒了杯茶，“以后周末可以常来。”
“你周末不忙？”
“忙。”
栾念看着她，“但陪你更重要。”
时欢被他这句话说得心里一暖。
她端起茶杯喝了一口，没接话，但嘴角翘着。
大姐动作很快，半个多小时，菜就上来了。
两条烤鱼，外皮焦黄，撒着孜然和辣椒面；一条炖鱼，汤色奶白，飘着葱花；还有一条红烧的，酱色浓郁，看着就入味。
另外配了两个农家小炒和一盘贴饼子。
时欢看着一桌子菜，拿起筷子夹了一块烤鱼，咬了一口，眼睛亮了：“好吃。”
“好吃就多吃点。”
栾念夹了一块红烧鱼，放到她碗里，“你尝尝这个。”
时欢低头吃了一口，又抬头看他：“你尝尝那个炖鱼，汤特别鲜。”
栾念盛了一碗汤，喝了一口，点头：“确实不错。”
两个人边吃边聊，院子里光线暗下来，老板在屋檐下挂了一盏灯，暖黄色的光罩着院子。
几只鸡已经回窝了，偶尔传来一两声狗叫。
时欢吃得差不多了，放下筷子，托着下巴看他：“栾念。”
“嗯？”
“你今天带我来钓鱼，又带我来吃农家乐，是不是在过什么纪念日？”
“不是。”栾念看着她，“就是想带你来。”
“为什么是今天？”
栾念放下筷子，看着她：“因为昨天发朋友圈的时候，我就在想，以后要带你把周末都过一遍。钓鱼、爬山、逛公园、看展，什么都试试。”
时欢被他这句话说得愣了一下：“你这是……在规划以后？”
“对。”
栾念看着她，“我这个人，认定了一件事就会认真到底。既然跟你在一起了，我就想跟你把以后的日子过好。”
时欢看着他，端起茶杯，跟他碰了一下：“行。那你好好规划，我跟着你走。”
栾念看着她，笑了一下：“好。”
吃完饭，两个人跟大姐道了谢，上了车。
天色已经全黑了，山路没有路灯，车灯照亮前面的路。
时欢靠在副驾驶座上，看着窗外黑黢黢的树影，忽然开口：“栾念。”
“嗯？”
“我今天很开心。”
栾念转头看了她一眼，然后笑了：“知道。”
“嗯？”
“因为你吃了两碗饭。”栾念看着前方，“你平时胃口没这么大。”
时欢被他噎了一下：“你观察得还挺仔细。”
“那是。”
栾念伸手，握住了她的手，“你的事，我都记着。”
她没有抽回手，反手扣住他的手指，靠在座椅上，看着前方。
车子开回市区，在时欢楼下停稳。
时欢解开安全带，正要推门，栾念拉住她的手腕：“明天晚上一起吃饭？”
“又吃？”
时欢转头看他，“你一天不跟我吃饭难受？”
“对。”栾念看着她，“难受。”
时欢被他这副理直气壮的样子逗笑了：“行。那明天吃什么？”
“你想吃什么？”
“我想吃你做的。”
栾念愣了一下：“我不会做饭。”
“那你去学。”
时欢推开车门，下了车，弯腰看他，“明天晚上，我要吃你做的饭。”
栾念看着她，有点无奈：“你这是为难我。”
“对。”时欢冲他摆了摆手，“走了。”
送完时欢，栾念没有直接回家。
他把车停在路边，掏出手机搜了一下，附近有家生意不错的家常菜馆。
他拨了电话过去：“你好，请问现在还有位置吗？一个人。”
到了店里，服务员把他引到靠窗的位子。
栾念坐下，翻了一下菜单，抬头问服务员：“你们这能做红烧排骨吗？”
“能做，您要点一份吗？”
“不是。”栾念放下菜单。
“我想跟你们厨师学一下，能不能帮我问问？”
服务员看着他，表情有点懵：“学做菜？”
“对。”栾念点头。
“我女朋友想吃，我不会做。想跟你们师傅学一下。”
服务员看了他两秒，没忍住笑了一下：“行，我帮您问问。”
过了一会儿，一个系着围裙的中年男人从后厨走出来，打量了他一眼：“你要学红烧排骨？”
“对。”栾念站起来，“麻烦师傅了。”
师傅上下看了他一遍：“你做过饭吗？”
“会一点基础的。”
“行。”师傅转身往后厨走，“进来吧。”
栾念跟着他进了后厨。
正是晚饭高峰，灶台上火光冲天，几个厨师各忙各的。
师傅带他走到角落的一个灶台前，从冰箱里拿出一盒排骨：“看好了，我只教一遍。”
师傅把排骨倒进沸水里焯了一下，捞出来沥干：“先焯水，去血沫。”
然后起锅烧油，放冰糖，小火慢慢炒：“炒糖色，火不能大，大了会苦。”
糖融化变成琥珀色，师傅把排骨倒进去翻炒，每块排骨都裹上糖色。
然后加葱姜、八角、桂皮，倒生抽老抽，加热水没过排骨，盖上锅盖：“小火炖四十分钟，最后大火收汁。”
师傅做完这些，把锅铲递给他：“你来一遍。”
栾念接过来，深吸一口气，照着师傅的步骤重新做了一遍。
焯水、炒糖色、下排骨、加料、倒水、盖盖。
师傅在旁边看着，偶尔指点两句：“糖色炒老了。”“翻的时候轻点，别把排骨翻碎了。”
四十分钟后，栾念揭开锅盖，大火收汁，汤汁浓稠地裹在排骨上，颜色红亮。
他盛出来，尝了一块，味道还行，但跟师傅做的比还是差了点。
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