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681、做线下超市的构思和准备


人,为什么这么多人?
  走进以红色为主题新喜咖啡店铺里,陈澈望着还算热闹的场景还挺满意。
  就算看见凳子上坐着的几桌客人,他也没有任何的意外和波动。
  像普通顾客一样,陈澈和杜灵珊完成了点菜,还给小丫头买了块面包。
  他打量着面积40平米左右的店铺,虽然比不上星巴克,但逼格确实挺高,起码在商场里还是撑得起门面的。
  因为前几天就视察过新喜咖啡,陈澈倒是没有多停留什么,拿到自己买的东西,便带着两个妹妹继续逛起商场。
  “哥,不太好喝啊。”
  杜灵珊抓着一杯果饮卡布奇诺,喝进嘴里带了些苦涩,咽下去道:
  “味道怪怪的。”
  陈澈无奈笑道:
  “都说了让你选奶茶了,奶茶口味和霸王茶姬味道差不多,这个你喝不惯。”
  杜灵珊眼巴巴的看着陈澈喝着自己的那一杯,蠢蠢欲动的尝试道:
  “你的好喝吗,我尝尝。”
  陈澈一如既往的要了一杯冰美式,纯黑的液体带着一丝冰块带来的银飘带。
  “这个你更喝不惯了。”
  “我尝尝。”
  杜灵珊不信邪的捧起冰美式喝了口,紧接着小脸发白,鼓起腮帮子。
  “哈哈哈,都说了你肯定喝不惯。”
  陈澈拿回来自己那杯,突然的笑,令他怀里的诺诺眨巴着大眼睛也道:
  “我也要喝。”
  看见小丫头伸手要去够,陈澈收起笑意犹豫了一秒,还是递了过去道:
  “不好喝别怪我哦。”
  杜灵珊把难咽的咖啡吞进肚子里,见此一幕连忙伸手进行阻拦:
  “诺诺别喝!”
  她说完这句话,已经为时已晚,小丫头咬住吸管吸溜一下喝了一大口。
  也幸亏是陈澈往后撤的快,没让小丫头直接喷出来,如今看着对方的小脸皱巴巴的苦成苦瓜脸,他不由笑骂一句道:
  “让你不信邪,好喝吗?”
  诺诺都没有完全咽下去,嘴角溢出一抹咖啡液来,哇的一声使劲摇头。
  杜灵珊见状,连忙拿出纸巾给好似看见毒药的诺诺擦拭嘴角,不解道:
  “哥,你怎么喝这么苦的咖啡啊,我听别人说,咖啡不是很香的吗?”
  这是杜灵珊第一次喝咖啡,但她的确听说过咖啡,且知道咖啡的功效。
  她之所以以前从没喝过,主要是因为身边没一个爱喝的,又因为咖啡影响小孩的发育,故而没有人会给她买这玩意。
  而小县城还不能直接买到这种咖啡,此时她见过的咖啡都是速溶的。
  她闻过,那都是喷香喷香的。
  陈澈现在喝的是什么玩意啊?!
  “吐出来。”
  陈澈当然知道咖啡影响小孩发育,故而直接捏住诺诺的小嘴。
  接过杜灵珊的纸巾,他擦了擦弄出来的咖啡渍,把废纸团递给对方道:
  “咖啡有很多种,就跟有些茶叶甜,有些茶叶苦,有些茶叶涩是一样的。”
  准确来说陈澈的解释不对,因为这是原材料和做法的不同。
  但通俗易懂就行了。
  “哦。”
  杜灵珊把废纸团扔进新喜咖啡给的透明手提袋里,瞬间觉得手中的卡布奇诺不是那么不能接受了,咬住吸管抬头道:
  “哥,我们接下来去哪里?”
  陈澈指着二楼道:
  “我好像看见那边有小饰品。”
  很快,一行人在楼上逛着,没多久便有一群人加入了他们的队伍。
  只不过这些人不多,有朱晓、集团里的几个秘书,还有负责万汇的程建辉,暂时并未通知商场里的具体负责人。
  加上来熙他们,陈澈身后跟着乌泱泱十多个人,就这么逛起了商场。
  杜灵珊和诺诺,他暂时安排在了五楼的儿童乐园,让她们疯一两个小时。
  陈澈、朱晓、程建辉走在一起,三人虽然是在视察这家商场,却在聊别的,准确来说是在聊接下来这条路该怎么走。
  说实话,要不是如今牌面说的过去,陈澈是万万不敢碰商场的。
  这玩意儿后世有多扎手,不用多说,可以说很多巨头都在这里栽了跟头。
  但陈澈又不愿意放弃这条路,除了他自己心里的零售帝国梦,也因为这对他来说,何尝不是一个机会呢。
  还是那句话,乱世出英雄。
  如果不乱,陈澈更不能轻易碰。
  不过道理是这个道理,陈澈却不能一个猛子直接跳进去,否则自己就成了随大流的失败者,也是别人口中的前车之鉴。
  在陈澈的初步想法里,如果继续搞重资产经济、搞百货的话,为了一定是精细化、社区化、差异化、个性化。
  这家商场没什么好视察的,毕竟没有陈澈想要看的改变,他主要还是问朱晓、程建辉对超市+百货有没有什么看法。
  在交流途中,陈澈还是决定成立【新和新悦】这个品牌,进军线下超市市场,集团里的商场则没必要再继续扩张。
  仓储式超市陈澈已经有了,
  就差社区型了。
  后世的人不是死绝,而是消费降级,所以切合这一点加上陈澈脑海里后世一些突出重围的超市特点,往里套就行。
  目前既然决定成立新和新悦,那就面临着三个问题,一是供应链、二是选址、三是管理者,这是目前最需要解决的。
  供应链没有解决好,就算他想搞什么性价比亲民,也是朝着破产去的,尤其是他想两三年里就要把这些搞起来。
  不过关于这一点陈澈不是很担心,国内可以交给集团,国外则知会南姐。
  他可记得。
  华家有一个完整的零售帝国。
  至于选址,可以交给朱晓安排出去,第一家自然要选择在津门了。
  如今最关键的,还是管理者。
  谁来负责这个项目。
  一个项目的成功与否,和管理者有着莫大的关系,虽说这是一个民主的时代,但无论是任何团体,领导人都至关重要。
  陈澈自然没有时间,针对新和新悦进行精细化管理,只能出谋划策。
  而集团目前没有这样的人才。
  程建辉的能力倒是合格,可本身就管理着万汇,且履历和性格他考虑过,不太适合管理新和新悦,还是适合商场。
  新和新悦虽然也算是商场,但陈澈不准备并入万汇这家子公司,虽然还是由华开商业控股,他却希望是独立出来。
  “唉,算了,还是和雅南沟通一下,看她有没有这方面的人才吧。”
  重新走到五楼,陈澈心里下了决定,也不知不觉走到了儿童乐园。
  新和新悦的第一家试营业地点,他暂时准备放在这家商场的负一层,正好楼下的超市是自营的,可以转售给新和新悦。
  但如今眼下公司都还没成立,陈澈也没有太着急,偏头对程建辉说道:
  “程总先去忙吧,我和朱秘书在商场里随便转转,就不用管我们了。”
  程建辉是当初朱晓一手提拔的,闻言先往旁边瞥了一眼,很快回应道:
  “是,我会尽快安排好接下来的工作,新城西那边期待董事长莅临指导。”
  中秋节三天也过去了,针对两家商场节日里的成绩也整理了出来,只是陈澈一直没问他,程建辉也没有主动邀功。
  眼见陈澈到现在都没问,程建辉心里有所猜测,但还是选择相信朱晓。
  华开集团有股份池,各个子公司有相应的考核绩效,有能力的自然可以获得分红,这是每一个管理者都趋之若鹜的东西,而程建辉如今还没有真正获得股份。
  他还以为,这次会被陈澈嘉奖,没曾想只是聊了聊改造商场的事情。
  “朱姐。”
  等程建辉离开后,陈澈看了眼手腕,又望向朱晓几人示意楼上餐厅道:
  “中午吃完饭再过去吧,暂时就在附近吃一个便饭,你们觉得呢?”
  相较于商场,陈澈更想视察的是住宅项目的进展,商场的情况朱晓会呈报给他,对他而言也只是一串数字而已。
  朱晓闻言道:
  “好,我安排下午两点过去。”
  陈澈摆摆手,然后在朱晓等人狐疑的目光里,走进儿童乐园里面。
  这家儿童乐园是很普通的室内游玩店,进门后便是储物柜、前台和检票口,前面则围了一排护栏,空出了一条过道。
  此时是上午,玩的孩子不是很多,过道上的高脚凳还有一些空余位置。
  陈澈往旁边走了走,很快便找到了诺诺和杜灵珊两人的身影。
  却见小丫头在管道里欢快的跑着,杜灵珊则因为身高,哄着身子在后面追。
  朱晓走到陈澈旁边,随着对方的目光看去有所猜测,倒是没有开口。
  不一会儿,小丫头从管道里跑出来,来到了一个两米高的城堡上,轻车熟路的找到滑滑梯,小屁股一撅便滑了下来。
  


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