42 美食


  眼馋豆腐方子的人家不再少数,但这其中也有心怀恶意的,也有心怀善意的,知道方子不可能白拿,当柏子秋提起来的时候,就都表达了自己愿意拿银钱的意思。

  从小在村里长大,不说都认识,但是谁家怎么样柏子秋心里有数,他去的几家平时为人都很不错,当然家里也不是拿不出银钱。

  把情况仔细的跟柳思思说清楚,柏子秋就开始劈柴烧火。

  他个子高,拿着斧头,看准放在地上的木头,一下子就能劈到底。

  锅里添一点点水,先开始烧火,等锅热了还要刷锅。

  现在时候还很早,柳思思进屋准备做午饭,看李二狗推磨的速度也不慢,如果顺利的话,上午就能吃到软乎乎的豆花。

  柳思思拿出精面,放了一点点盐,加水和面,她特地和的比较硬,但是表面非常光滑,看上去硬邦邦的,却十分有弹性。

  和好的面先放在一边,柳思思拿出在镇上买的鸡蛋,还有青菜,用猪油炝锅,做了卤汁。

  再把面拿起来,用刀小心的削下来,直接放到锅中滚烫的开水里,下面柏子秋加大火候,烧得旺旺的,几乎瞬间面就沸腾了。

  所有的面团全部削完,有煮了一下,柳思思才把面捞出来。

  “这叫刀削面,没吃过吧?”柳思思问柏子秋。

  柏子秋老老实实点头,他不但没吃过,都没听过呢。

  “浇上卤汁吃,非常棒。”柳思思笑道。

  这个跟镇上卖的面不一样,一根根面条足有手指那么宽,吃起来格外劲道,而且卤汁特别鲜美,柳思思感觉自己的手艺还可以,抬头看柏子秋,发现他正非常快速的吃着,显然非常喜欢。

  狼吞虎咽地吃完两碗面,还要接着烧水。

  李二狗推了一半的磨,累的几乎抬不起脚。

  “你在外面休息,等会儿带碗豆花回去吧。”柳思思探头出来说。

  今天泡的豆子比以往都要多一点,柳思思打算下午就做一次豆腐,等晚上再做一次。锅里的豆浆烧开了,柳思思还舀了两碗出来,给子秋哥一碗。

  豆浆已经滤出渣,闻起来香喷喷的,喝起来细腻无比,柳思思很喜欢这样的味道。

  喝完豆浆点卤,看着豆花凝结的差不多,柳思思舀了一碗让李二狗带回去。

  “现在先歇息一下,我去一趟张月儿家里。”今天被赵大耽搁了,柳思思从镇上回来还没来得及去张月儿家里,她必须得抽空去一趟。

  “早去早回。”柏子秋显然也打算休息。

  柳思思点头,脚步欢快的出了屋,往卫氏那边看了一眼。瞥见院子的晾衣杆上晾了卫氏自己的衣服,柳思思想了想,远远经过的时候,手里一根小树枝弹了过去。

  小小的树枝根本不引人注意,而且速度非常快,轻轻松松弹到衣服上。

  如果卫氏今天安安分分的,那就只是个普通的树枝,如果她不安分,就有的受了。

  轻轻松松的离开家门,柳思思哼着调子跑出胡同,准备去张月儿家。

  外面有一条很宽很宽的路,平时村里人都喜欢走这边,柳思思没注意,前面迎上来一个人差点撞到,她灵活的站到旁边,这才看到是季书清。


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