27.下厨
因为昨晚睡得太迟,余嘉一觉睡到日上三竿,等被芳菲叫醒之时,已经快到中午了。余嘉一看外面的日头,心中一慌,赶紧叫来芳菲。
“芳菲,快!再晚就来不及了!”余嘉忙忙叨叨地穿好衣服。
“什么事啊小姐。你怎么睡醒就如此着急。”
“快去集市黄大娘那里买牛肉,再晚她那里的腱子肉就没了!”余嘉顾不上那么许多,翟修林快要下朝回来了,自己却什么都还没开始准备。
“今天是要做牛肉吗?可是这个点儿去买牛肉会不会晚了?黄大娘家牛肉生意可是很火爆的。”芳菲吧唧着嘴,一想到小姐做的饭口水都快流下来了。
“哪儿那么多废话!要你去你就快去!”看着芳菲磨磨蹭蹭,余嘉急得都想打她一顿了。
看着小姐已经有点火气外冒,芳菲这才慢悠悠出了门。余嘉赶紧迅速洗漱完毕,匆匆忙忙往厨房冲去。
因为天天借用厨房,余嘉早就让芳菲经常买些酒菜礼物送与西房厨子,自己才得以常常出入厨房,厨房中的王大妈和李婶看到余嘉急匆匆进门,赶紧笑嘻嘻地迎了上去。
“如夫人,今日又要借用厨房啊?先让我们把赵姨娘的银耳燕窝汤和山珍爆肚鸭胗备好可以吗?你知道的,这赵姨娘可真是不好惹……”二人上前不好意思地开口。
“可是,我有点儿着急……”余嘉不好意思说是做给翟修林吃,但是又眼看着时间已经到了翟修林回府的时候了,余嘉真得不能再等了。
“你急什么?”身后一个熟悉的声音慢悠悠地飘来。
余嘉扭头一看,翟修林已经立于眼前了。余嘉心想完了,这家伙来吃牛肉面,自己连牛肉都还在菜市场呢!
“既然赵姨娘的事情比较重要,婉如你就跟我来我的竹喧院来做吧!”说罢,扯起余嘉的胳膊就朝外走去。
余嘉突然想起什么,赶紧扭头朝厨房内的李婶和王大妈喊道:“芳菲回来记得让她把牛肉送来啊……”
话还没说完,余嘉已经被扯出厨房老远。她只好悻悻地被翟修林扯着胳膊,走在他的身后,慢慢朝东房的竹喧苑走去。一路上各色来往的下人看着他俩都捂着嘴巴窃窃私语,仿佛发现了惊天大八卦。
余嘉第一次被人如此指指点点,羞愧用另一只手捂住脸,像个小媳妇一样。翟修林反倒是非常坦然自若,一边拉着余嘉,一遍闲庭信步慢慢走着,仿佛完全无视周遭下人异样的目光。
两人漫步走到西房的院角,这里有棵巨大的芭蕉树,余嘉正想着下次来砍几片芭蕉叶回去,垫在蒸笼屉里蒸包子。这时翟修林突然止住脚步,余嘉因为心不在焉,差点儿撞上。
“今天突然发现你还会害羞,真是有趣。”翟修林看着低头拿手指去戳芭蕉叶的余嘉,有些好笑。
“哪里有!”余嘉一听急得跳脚。
“既然没有,你一路捂着脸做什么?”翟修林看着余嘉因为激动涨红的脸颊,有些想笑。
“那么多人都看着我们指指点点,你没看见吗?还是你脸皮比较厚,没感觉?”余嘉反唇相讥,不愿落于下风。
“哦,我拉着自己的妾室,这有违背什么常理吗?既然没有,看就让她们看去。”
余嘉一听,再次羞红了双颊,低头默不作声。翟修林看着眼前这个自从从鬼门关回来后就张牙舞爪的小女孩,因为自己的一句话就变成一个娇羞的妇人,不由得心里暖暖的。
二人一前一后走着,走了许久,终于到达竹喧苑,门口小厮恭敬垂首而立,再也没有之前那般百般阻挠。因为这次是翟修林亲自带着走近竹喧苑的,所以余嘉心中甚是有底气,有闲心正大光明地四处查看。
一进小院,满目翠然,几处连绵的八角斗楼之后就是连绵成片的苍翠竹林。是值深秋,其他各处早已满目萧条,破败不堪,但是这里却宛若永生仙境,无风却起凉意,醉仙沉梦之处。
翟修林在前面漫步走着,绕过前面一大片空地,他带着余嘉来到一间房子前,就停下了脚步。然后依着门框站着,眼里全是迎风送暖的笑意。
“喏,这就是厨房了。我在这里等我的牛肉面。”
“额,好吧。”以往都是芳菲帮自己打下手,剥蒜,洗菜,生火洗碗,今天只有门口这座大神。余嘉实在不敢请这座大神出马,想了想只好全部硬着头皮自己来。
余嘉从厨房里翻出各种要用的材料,牛肉还没来,只能自己先做面了。因为余嘉有了第一次做点心的经验,知道自己没来由的开了金手指,做什么只要随手一做,都注定美味。所以之前每次做什么都是随后一抓,随手一挥,从来没有计量。
可今日却不同往日,身后一个虎视眈眈的大神,紧盯自己,余嘉心里压力巨大,根本再也肆溢飘洒不起来了。只好拿着杆秤,一点点的称量面粉。面粉备好了,开始加水揉面,以前都是随手加都刚刚好,可是今日却一会儿水多了,太粘了,只能加面粉。一会儿又面粉多了,揉捻不到了一起。
余嘉急得满头大汗,自己的金手指是失灵了吗?为什么连个面都没办法和好了。越是着急,面越是有自己的想法,在手中完全不听使唤。
“你先去备别的,我来吧!”一个温和的身影在耳畔响起,余嘉羞愧难当。
翟修林说罢,抽出一根厨娘专用的布绳,绕着脖子,将绳子两端越过素白色的宽袖,收紧之后再次绕到腹部,在腹部打结。余嘉不知道该拒绝还是答应之时,翟修林已经将衣袖捆绑在身后,露出雪白晶莹剔透的胳膊从一旁接过余嘉手里的面团,开始使劲揉捻起来。
“老爷……”余嘉很是不好意思。
“去备好佐料。”翟修林眼睛都不抬,专心揉捏面前的面团。
“哦……”谁让自己的金手指突然失灵,没办法打杂之事只能自己来。
翟修林很快将面团揉捏成一个一个胖嘟嘟的小团子,他拿起擀面杖来回的碾压,最后将面团擀成一个巨大的圆形。他把雪白面皮折叠成四层,层层叠叠婉如云层里的仙阶,然后用刀“簌簌”连片落声,随着手起刀落,仙阶就慢慢滑倒,变成一根根圆滚可爱的玉线。
余嘉看着他一连串如行云流水般娴熟的动作,简直惊呆了。翟修林并没有抬头查看余嘉的异样,而是专注地将切好的面线放入煮沸的锅中滚开。然后另起油锅,滑入鸡蛋“噗噗”两下,迅速膨大,软绵绵的肥厚一圈,鼓起了一个个金黄的泡泡。他迅速打散,放入蘑菇,翻炒,加入酱料,很快鸡蛋的香味融入酱香,缠绕绵延,在空中翻滚,直冲鼻腔。
这时面条也煮好了,翟修林拿起大碗,盛起面条,放上鸡蛋做的伴酱,送到一脸惊呆的余嘉面前。余嘉抬起头来,小心翼翼地看向翟修林。翟修林并没有什么言语,而是擦擦手,也给自己盛了一碗,不管余嘉,开始自顾自地吃了起来。
余嘉拿起筷子轻轻挑起如玉线般晶莹闪亮的面条,慢慢滑入口中,鸡蛋的酱香,加上面条的柔韧弹牙,在口中不断跳跃翻滚,像是大珠小珠落玉盘的爽脆。余嘉连连称赞,顾不上吃相,嘻嘻噜噜,一碗很快见底,就连汤汁也喝得精光。
“我做得面和你做得糕点如何?”
“面甚好,比起我做的,还是有那么一点点差距。”余嘉豪不肯示弱,嬉笑起来。
翟修林看了她一眼,收起了她面前的碗筷。
“哎哎…我还没吃饱呢!”余嘉不满地叫嚷。
“没你做的好吃,那你还是别吃了。”
“好吧,我只承认今天你的鸡蛋面比今天我做的气他东西好吃。”余嘉吐吐舌头,继续嬉笑着夺回碗筷,自己去锅里捞起面条,然后又呼噜呼噜吃了起来。
翟修林看着她鼓着腮帮子西里呼噜吃饭的样子,觉得眼前的这个颜婉如回到了小时候的模样,很是圆润可爱。
“小姐,牛肉买回来了!”芳菲急匆匆地跑了进来,没料想老爷也在,立即禁了声,立在原地无所适从。
“我要回房了,明天我想吃红烧鱼。鱼不用你买了,你直接过来做就好。”说罢,解下缚搏在身上的布绳,抖抖衣袖,头也不回就走了。
余嘉这才发现,翟修林做完饭,身上竟然一点点污渍都没沾染到!素衣白袜依然飘飘如仙,余嘉对着他的背影看呆了,心中敬佩不已。
“小姐……对不起……”芳菲低着头情绪有些低沉。
“你又做什么错事了?”余嘉回过神来,走到芳菲面前,拍拍她的肩膀。
“我听黄大娘说你要给老爷做牛肉面,我这么晚才把牛肉送来,老爷都生气走了……”芳菲在去集市的路上看见有一个会变戏法的,甚是神奇,所以停留了许久。看着刚刚老爷冷淡的语气,芳菲以为自己闯祸了。
“看你如此郑重我还以为你把我做的蜜饯偷吃光了呢!托你的福,我可能是全府上下第一个吃翟修林做饭的人了!哈哈……”余嘉拉着芳菲的手,笑着安慰她。
“可是……刚刚老爷的脸色并不是很好看……”
“他什么时候脸色好看过!明明长了一副绝世好皮囊,却是一座冰山,毫无情趣!亏得迷得外面的少女团团转……”余嘉信口就来,直到芳菲扯了好几下她的袖子。
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