第十九章 通过试炼
“阿宅,你进入远月学院后一定要去入住极星寮372号房间,那里是你老爹当年入住的房间,我将一份完整的远月攻略藏在了衣橱后的一块海报后面,相信我那份攻略对你有巨大的帮助,当然想要入住极星寮必须通过入住试炼,千万记住要自带食材。”来自于李超的叮嘱在李宅的脑中回荡着。
李宅和幸平创真分别卸下了肩膀上的背包,背包中正是他们两人携带的食材。
“文绪小姐,我想问一下,我们两人可以合作一道菜吗?”李宅问道。
宿管文绪想了想回答道“可以,但是我会在将要求提高一半以上,尽管是这样你们也要坚持合作一道菜吗?”
两人对望了一眼回答道“是的,因为这也是最后一次合作,这次以后我们两就是竞争对手了。”
“行了我明白了,你们准备好之后就可以开始了,不过丑话说在前面,如果你们两的料理没有达到我的要求,那么今晚你们只能露宿街头了。”文绪说明道。
极星寮里的厨房完全超出了李宅和幸平创真的想象,和极星寮外表的古旧不同,厨房拥有足够大的空间,炉具也是最好的,是个极好的厨房。
李宅不由赞叹道:“这个厨房相当不错,原来这里并非那么不堪,至少这一点让我十分满意!”
文绪撇了撇嘴说道“小鬼,别用一副这里主人的模样,要知道你们现在还没有资格住在这里呢!”
“阿宅,我们合作什么菜式?怎么分工?”幸平创真问道。
“现在已经晚上9点了,这个时间段的菜式选择还是要以宵夜为主,在我家乡那边,宵夜一般多为烧烤、水饺、馄饨等食物,不过对于日本的宵夜文化,我就不是太清楚了。”李宅说道。
“关于这个我想我可以回答你,一般来说我们这里都是以丸子、碳烤八爪鱼…等食物作为宵夜。”幸平创真解释道。
“如果是海味面条的话,你觉得怎么样?”李宅问道。
“面条吗?也许可行呢。”幸平创真回答道。
“按照我的想法,我来做面条,创真你则负责高汤配菜的制作,我们两相结合的面条一定足够通过这次的入住试炼的。”李宅说道。
“很好的提议,那就这么决定了,我马上开始高汤和配料的搭配,让我好好想一想该怎么做。”幸平创真接受了李宅的提议。
“文绪小姐,我们决定要下面给你吃!”两人异口同声的宣布道。
“我等着呢。”文绪回应了一声。
李宅也很麻利的开始了面条的制作,背包中的面粉被他取了出来。
他并没有盲目的去开始制作,因为每个地区每个国家的水质都有不同,面粉也不一样,所以想要让水和面粉之间的比例达到最好,就必须要实验一番。
第一次李宅是按照故乡做面的搭配比例,但是得出的结果并不理想。
第二次李宅稍微加多了面粉的分量,水依然和第一次一样,结果依然不是很理想。
……
第七次尝试,李宅终于摸索出了水面搭配最完美的比例。
前期的尝试浪费掉了李宅不少的时间,他开始加快了进度。
另一方面幸平创真的配料搭配却进行的很顺利,这里毕竟是他的主场地,12年的厨房生涯让他显得游刃有余。
鱼板、鲜虾、乌冬……一样一样食材被幸平创真在脑海中模拟搭配了一番,最终他确定了一会要使用的配料。
极星寮里有人的房间里,这些通过考核入住下的学员们也开始猜测起了两人能不能通过考核。
发酵好的面团被李宅以制作兰州拉面的手法炮制,面团先是被拉成了长条状,然后将一头一尾折叠在一起,用手指隔出面团的间隙,然后再拉长对折……
李宅不断的重复着同样的动作,很快面团就在他手中变成了一根根大小均匀的面条。
“创真,面条完成了,你的高汤和配料准备好了吗?”李宅询问道。
幸平创真手里正拿着过滤网过滤着高汤锅中的杂质,这已经是他第五次过滤杂质了,过滤后的高汤显得很清冽。
“时间刚刚好,高汤可以使用了。”幸平创真回答道。
清冽的高汤被幸平创真倒向了另一口干净的锅子,因为高汤本来就很烫,很快锅子里的高汤沸腾了。
“阿宅水好了,是时候下面条了。”幸平创真提醒道。
新鲜的面条被投入了沸腾的高汤中,李宅握着一双超长的筷子在锅中顺时针搅动着面条。
感觉时间差不多后,李宅筷子一夹就将锅中的面条挑了起来,将所有的面条放进了一个漏勺中将水分沥干。
幸平创真已经将面条的汤底都给准备好了,李宅朝着对方竖起了大拇指,漏勺中的面条再次被李宅挑了起来。
面条全部被李宅以逆时针的方向仔细的排列在了婉里。
几乎是在李宅完成刚才那个动作时,幸平创真也毫不示弱的将自己处理好的配菜一一摆到了面条上面。
“文绪小姐,咱们俩的作品已经完成了,还请你多指教。”两人兴奋的说道。
“喔?这碗面条看样子很不错呢。”文绪赞许的说道。
“当然啦,这可是被我们称为‘李宅创真特制鲜虾鱼板乌冬美味面’。”幸平创真给这碗面取了一个超长的名字。
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“啊!这个味道.....还真是了不起的两个小子呢,年纪轻轻就已经有了这么高的厨艺水准。”文绪尝过一口面条后由衷的陈赞道。
‘李宅创真特制鲜虾鱼板乌冬美味面’甚至勾起了文绪年轻时的回忆。
那是一个夜晚,年轻时代的文绪穿着单薄的连衣裙坐在草地上等待着一个人,夜里的凉风让她冻的瑟瑟发抖,这时候一个满头大汗的年轻小伙子从远方狂奔到了文绪的面前。
“你..你不冷吗?文绪。”小伙子挠了挠自己的后脑勺不好意思的问道。
文绪抬头柔情的望着小伙子轻声问道“呐,小高...你知道我现在想要做什么吗?”
“.......”坐在文绪身边的小高羞红了脸一句话都说不出来。
“真是的,这些话不要让女孩子开口说嘛...好过分....”文绪的声音越来越小了。
“文...文绪...”小高讷讷的望着文绪。
“再...靠近一点点...我想让你帮我取暖...拜托了...”文绪将心底的话一口气说了出来。
.......(此处省略)
“抱紧我!”陷入回忆中的文绪婆婆一把抱住了距离她最近的幸平创真,只见她撅起嘴唇就想往对方的脸上亲过去。
“放开我呀!老太婆!”幸平创真极力的挣扎着。
“咳咳,文绪小姐!”李宅大喊了一声。
被李宅喊声惊醒的文绪以极快的速度松开了幸平创真。
正经过来的文绪掏出了两把钥匙说道“好吧,你们俩人的房间,372室和303室,准许入住。”
“太好了!太好了!我们通过入住试炼了,我要马上去洗个澡庆祝一下。”幸平创真兴冲冲的跑掉了。
“糟了,现在可是女生洗浴的时间。”文绪这才反应了过来。
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