第266章 99元包年套餐
“一次交齐九十九块钱,包管一家量全年山货。”
正面除了店面信息,就是这一行大字。
钱守义翻过来名片,后面是密密麻麻的小字。
“每月两次送货上门,风雨无阻。春送刺嫩芽、蕨菜干;夏送头茬新蜜、黄花菜;秋送新板栗、新榛子、新核桃;冬送秋耳、猴头菇。”
“腊月里再给包个年礼:木耳半斤、猴头菇二两、蜂蜜一斤凑年菜。保证新鲜,保证质量,还可选购其他当季山货……”
念到最后,钱守义的声音越来越低。
猴三凑过脑袋,看着那张名片。
“嫂子,这……这是啥意思?啥叫包年?还管四季换样送?”
林秀兰转身走到柜台后方,拿起一个装满极品干木耳的布袋。
“字面上的意思。只要客人掏九十九块钱,咱们包他家一整年的当季山货!不用他们出门,每个月两次,咱们把配好的货,直接送到他们家门槛上!”
猴三倒吸了一口凉气,连连后退了两步。
“嫂子!你开什么玩笑!九十九块钱包一年?得给人家送上门?那咱们还得倒贴多少趟脚力钱!”
老木匠连连摇头,旱烟管在墙角敲得震天响。
“东家,你这是在做赔本赚吆喝的买卖啊!省城这么大,这脚底板跑断了也送不过来啊!”
陈美丽急得眼眶泛红,算盘珠子拨得哗啦啦直响。
“嫂子,咱们几个人没日没夜准备了半个月的好货,就这么按免费送出去了?以后还得包送上门?这本钱根本收不回来啊!”
钱守义将名片拍在柜台上,脸色凝重。
“弟妹啊,我做了一辈子生意,从来没听过这么干的!你这叫胡闹!你算过账没有?”
钱守义掰着手指头,一条一条地给林秀兰算。
“九十九块钱,听着是不少,能买大半辆自行车了。可你包的是一整年!”
“一家老小的量!你每个月送两次,一年就是二十四次!光这二十四次的跑腿费,你算过没有?”
他指着外头漫天的大雪。
“遇到今天这种鬼天气,你也送?你的伙计不用吃饭穿衣啊?你把利润全砸在脚力上了,还得倒贴本钱!”
“再说你那搭配。头茬新蜜、猴头菇,腊月还倒贴年礼凑年菜!”
“你包在九十九块钱的套餐里,要是只有十家人订,你这店不出三个月就得关门大吉!”
林秀兰没有急着争辩。她拿过柜台上的算盘,手指熟练地拨弄了两下,发出清脆的响声。
“钱总,您光算了跑腿的次数,却没算这路该怎么跑,钱又是从哪出。”
林秀兰看着钱守义,语气十分平静。
“这九十九块钱的包年套餐,我从一开始就没打算卖给全省城的人。”
她指了指门外漫天的风雪。
“猴三他们去的地方,是省委家属院、机关大院,还有南城的那几个高级小区。”
“这些地方住的人不缺钱,缺的是好东西,更缺别人送上门的体面。我们只做这些高价值人群的生意。”
钱守义眉头紧锁,不解地问:“就算只送这几个地方,一个月跑两趟,挨家挨户地去敲门,这也不少折腾啊。”
“不需要挨家挨户跑散腿。”林秀兰清脆地拨下一排算盘珠。
“日子定死在每月的初一和十五,集中送货。那几个小区离咱们中山路都不远。”
“到时候,店里只留两个伙计照看,其余人全出去送。”
“一人推一辆倒骑驴,一趟就能把一整个家属院的货全分发完。集中时间、集中片区,根本用不了多少人力。”
老木匠听得忘了抽烟,陈美丽也赶紧翻开账本,顺着林秀兰的话快速记着。
“咱们再算算本钱。”林秀兰的声音不疾不徐,条理清晰。
“咱们的货直接从红石屯收上来,没过二道贩子的手,底价就比市面上低。”
“名片上写的花样多,但都是按季度的寻常山货打底,只有腊月才搭点好货撑场面。”
“我盘过细账了,这一年九十九块钱的套餐,抛去所有山货的本钱和伙计的跑腿费……”
她稍微停顿了一下,目光扫过屋内众人,“我们的净利,能稳稳占到一半。”
“一半?”钱守义失声,看着满满登登的东西,利润居然这么高。
“对,将近五十块钱的纯利。”林秀兰点了点头。
“这九十九块钱折算下来,其实比客人自己来店里零散买,还要贵上一成。”
陈美丽惊呼出声:“嫂子,比店里还贵,那些城里人能乐意买吗?”
“为什么不买?”
“大雪封门的鬼天气,有人把配好的极品山货安安稳稳送到家门口。”
“他们多掏那一成钱,买的不光是山货,还有这份独一份的伺候。”
“等这第一批主顾尝到了甜头,把咱们的招牌认下了,口碑自然就在家属院里传开了。”
“以后他们吃惯了秀山山货,别人家再怎么降价,他们也看不上。”
她双手撑着柜台,身子微微前倾,透出大掌柜的果断。
“钱总,等咱们把中山路附近这几个大院做透了,手里攒足了本钱,接着就在东城、西城、北城挨个开分店。”
“一个店划一个片区,专做附近小区的包年生意。”
“到那个时候,别说是一场大雪,就是天上下刀子,咱们的钱也是稳稳当当进账。”
话音落下,屋内只有算盘珠子清脆的余音。
陈美丽眼睛里满是亮光,悬着的心瞬间落回了肚子里。
林秀兰眼看无人反驳。
“猴三!”
“在……”猴三还在震惊。
“带两个壮工,把库房里的货搬出来!”
“按我说的配:木耳、猴头菇、椴树蜜、生榛子、黄花菜!用牛皮纸给我包成一份一份的见面礼,把名片全塞进去!”
猴三眼睛瞪得滚圆。
“嫂子……这一份加起来都一两了多重了!全是咱们最顶级的货啊!就这么当见面礼白送人?”
林秀兰双手撑在柜台上。
“对!白送!一分钱不收!”
“既然这些鲜货遇到天灾保不住,捂在库房里也是烂成水,那我就拿它们来砸一条路出来!”
“带上店里所有能跑腿的伙计!每人背上一个大竹筐,把这些装满名片的见面礼,全给我背上!”
林秀兰指着门外。
“趁着现在雪还没下到没过膝盖,路还能走!”
“你们分头去省委家属院、机关大院、还有南城那几个最高端的小区!”
“到了大门口,啥话也别多说。只要看着穿戴体面的大妈大爷,直接把这包东西塞到人家手里!”
“我要让省城那些最挑剔的富户,先尝到咱们秀山实业的见面礼到底有多好!等他们尝到了甜头,自然会看名片上的字!”
“大雪封门,他们出不来买菜买肉,正愁吃喝呢。”
“咱们承诺送货上门,这就是雪中送炭!他们要是尝了好,九十九块钱对他们来说根本不算什么!”
“到时候开业,咱们直接一炮而红。”
钱守义看着面前这个年轻的女人,倒退了一步。
“弟妹,你这胆子也太大了。你把名声和见面礼全撒出去了,万一这九十九块钱的套餐没人买单呢?”
“你这极品货,可就全打水漂了啊!”
林秀兰斩钉截铁地回答。
“做生意,没点破釜沉舟的胆气,就趁早回红石屯种地!我林秀兰既然敢把摊子铺到省城,就没打算灰溜溜地回去!”
“我替她扛。”
陆青山从门外走进来,跑完了省建工的单子,他也到了店里。
踩灭了脚底的烟头。
他走到林秀兰身边,宽厚的手掌按在她的肩膀上。
“按你们嫂子说的办。出了天大的窟窿,我来扛。”
有了陆青山这句话,伙计们就算心里有一百个不情愿,也不敢再出声反对。
猴三咬了咬牙,抓起大竹筐背在身上。
“行!嫂子!咱们这就去发!全当是肉包子打狗,送给省城人长长见识!”
伙计们纷纷行动起来,装筐的装筐,打包的打包。
大雪越下越密。
整个中山路被一片白茫茫的风雪笼罩。
钱守义看着猴三他们背着竹筐冲进风雪里的背影。
他转过头,看着正在有条不紊指挥陈美丽封存干货的林秀兰。
钱守义长长地叹了一口气。
“弟妹啊,老哥我真是看不透你了。”
“你们这两口子,一个比一个胆大包天。九十九块钱管四季,每月两次送货上门,还砸这么重本的见面礼去送人尝鲜……”
钱守义连连摇头,手指点着虚空。
“这真能行吗?”
老木匠蹲在角落里,磕了磕烟斗。
“东家这步棋,走得太险了。这要是折了本,咱们可真就满盘皆输了啊……”
陈美丽停下拨算盘的手,抬头看着外头昏暗的天色。
这真能行吗?所有人心里都悬着一块大石头。
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